Haus und Garten Kurse
in Zusammenarbeit mit VHS Ermstal
Einige Kurse können direkt bei VHS-Metzingen-Ermstal e.V. unter Tel. 07123 9293-0 gebucht werden.
Alle Inhalte können auch für private Veranstaltungen individuell zusammengestellt werden!
So lassen sich interessante Geburtstage - für Erwachsene oder Kinder- oder Familienfeste gestalten.
Auch Treffen von Landfrauen, Gärtner-Gruppen oder Frauen/ Männerkreisen können so neuen Schwung bekommen.
Bei Interesse einfach anrufen: 0160-937 635 81
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Großmutters Wickel und Umschläge gegen die Zipperlein
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Nur auf private Anfrage ab 6 Personen 3 Std.
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Der Fuß tut weh, die Haut juckt, der Nacken ist total verspannt.
Schnell greift man zur Schmerztablette oder zur Salbe mit Schmerzmittel – in der Hoffnung, dass es gleich wieder besser geht.
Doch der Schein trügt. Der Schmerz ist zwar weg (-geblasen), aber die Ursache ist nach wie vor da.
Bei vielen Zipperlein kann man mit natürlichen Maßnahmen genauso viel erreichen – und die Selbstheilung damit anregen.
Wir lernen Umschläge, Wickel, Bäder oder Auflagen mit den richtigen Kräutern kennen und einzusetzen. Damit wir gewappnet sind für das neue Jahr.
Kursgebühr: ca. 120,00 €
Materialkosten: 8.00 – 10.00 € pro Person
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Großmutters Hausrezepte – gegen Erkältungskrankheit
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Nur auf private Anfrage 6-12 Personen 3 Std. |
Der Winter hat seine Spuren hinterlassen.
Husten, Schnupfen, Ohrenschmerzen und vieles mehr plagen uns ab und zu. Trotzdem will man nicht immer gleich in den Medizinschrank greifen. Zu Großmutters Zeiten wusste man über allerlei Hausrezepte, die Linderung verschaffen konnten, Bescheid. Wir wollen gemeinsam einige dieser Rezepte kennenlernen und auch gleich ausprobieren – denn nur was man kennt, kann man bei Bedarf auch anwenden.
Kursgebühr: ca. 120,00 €
Materialkosten: 6.00-8.00 € pro Person
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Frühlings-Fitmacher
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Nur auf private Anfrage 6-10 Personen ca. 4 Std.
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Der Frühling zieht ins Land – wir fühlen uns aber müde und schlapp – nicht wirklich um richtig durchzustarten. Aber zum Glück gibt es natürliche Möglichkeiten, unserem Körper auf die Sprünge zu helfen. Gemeinsam lernen wir bewährte Rezepte kennen, die einen schwungvollen Start in den Frühling unterstützen, kennen. Die Natur bietet uns dafür Kräuter, Gemüse und Obst aus unserer Region. So gestärkt gehen wir fit in den Frühling.
Kursgebühr: ca. 160,00 € Materialkosten: 6.00-8.00 € pro Person
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Wildkräuterspaziergang mit anschließender Verwertung
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Mi 25.04.2018 18.00-22.00 Uhr Ort wird bekannt gegeben Weitere Termine über Albverein Grafenberg: 27.04.2018 + 04.05.2018 oder Albverein Bempflingen : 11.05.2018
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Jetzt im Frühjahr wächst und sprießt es überall und die Streuobstwiesen erwachen zum Leben. Der Frühling hat uns schon eine schöne Auswahl an wertvollen und geschmacksintensiven Wildkräutern beschert. Die wollen wir zusammen entdecken und anschließend in verschiedenen Rezepturen ausprobieren.
Kursgebühr. 20,00 € Materialkosten: 8,00 – 10,00 € werden im Kurs erhoben 10 Personen Mitzubringendes Material: 1-2 Behälter für restliche Speisen
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VHS Kinder-Kurs |
Hustensaft von der Wiese -selbstgemacht-
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Mi 23.05.2018 15.00 - 17.30 Uhr Bei Annes Haus & Garten Steinerweg 4 72555 Metzingen
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Die Natur bietet uns so viel. Einen kleinen Teil davon wollen wir kennenlernen.
Bei einem Spaziergang im nahen Spalertal wollen wir gemeinsam die notwendigen Kräuter sammeln, die wir dann zu einem geschmackvollen Hustensaft verarbeiten.
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VHS Kinder-Kurs |
Blumen auf der Haut - Salbe selbstgemacht-
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Mi 30.05.2018 15.00 - 17.30 Uhr Bei Annes Haus & Garten Steinerweg 4 72555 Metzingen
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Im Sommer blüht es in allen Farben und die Blumen entwickeln tolle Düfte.
Viele Pflanzen haben außerdem Heilkräfte und diese wollen wir nutzen um eigene Salbe oder Körperöle herzustellen.
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Naturnahe Beton-Torf-Tröge herstellen
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Nur auf private Anfrage ab 4 Personen 3x 2 Std. |
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Wer träumt nicht von einem eigenen kleinen Kräutergarten auf dem Balkon oder am Kücheneingang? An drei Kurstagen wollen wir eigene Torf-Beton-Tröge herstellen und gestalten. Es entstehen Tröge, die aussehen wie aus Naturstein gehauen – nur sind sie leichter und nach eigenen Bedürfnissen zu gestalten. Anschließend werden sie mit Kräutern für den Eigenbedarf bepflanzt. Troggrößen sind von den mitgebrachten Kisten oder Wannen abhängig- am besten ca. 30 x 40 cm Es können höchstens drei Tröge hergestellt werden.
Kursgebühr: 240,00 € Materialkosten: pro Person 18,00 – 25,00 € (für max. 3 Tröge) 4-6 Personen Mitzubringendes Material: 2-3 Außenbehälter (höchstens ca. 30 x 40 cm oder Ø 40 cm) 2-3 Innenbehälter (mind. 4-6 cm kleine als Außenform) 1 alter Eßlöffel
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Küchenkräuter – Grüne Vitamine
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Mi 13.06.2018 18.00-22.00 Uhr Ort wird bekannt gegeben |
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Jeder kennt Schnittlauch und Petersilie. Auch viele andere Gartenkräuter sind – dem Namen nach – bekannt. Doch wo setzt man sie ein, welche Gerichte lassen sich damit verfeinern und aufwerten? Nach einem Rundgang durch den Garten des Obst-und Gartenbauvereins wollen wir als Geschmacksforscher tätig werden und einige Gerichte herstellen –immer mit den Gartenkräuter als Haupt- oder wichtige Nebenakteure Kursgebühr: 20,00 €
Materialkosten: 6,00 – 9,00 € werden im Kurs erhoben 10 Personen
Mitzubringendes Material: 1- 2 Behälter für übrige Speisen |
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Beerenverarbeitung – Sirup, Marmelade und Co.
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Do 28.06.2018 18.00-22.00 Uhr Ort wird bekannt gegeben |
Beeren – rot und süß! Das ist der Geschmack des Sommers.
Nach einem Rundgang durch den Garten des Obst- und Gartenbauvereins, bei dem wir viele Beeren entdecken und versuchen werden, möchten wir diese auch verarbeiten.
Dazu erproben wir eine Auswahl an Rezepten, die zum sofortigen Verzehr, aber auch zur Konservierung geeignet sind.
Kursgebühr: 20,00 €
Materialkosten: 5,00 – 9,00 € werden im Kurs erhoben
10 Personen
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Salben- und Duftprodukte
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Di 17.07.2018 18.00 -22.00 Uhr Ort wird bekannt gegeben
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Die Sommersonne verwandelt unseren Garten in ein Duftparadies. Einige dieser Düfte wollen wir näher kennenlernen und in selbst hergestellten Salben und Duftprodukten konservieren. So dass wir das ganze Jahr etwas davon haben.
Kursgebühr: 20,00 € Materialkosten: 6,00 – 8,00 €
10 Personen
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VHS Kinder-Kurs |
Was krabbelt, kriecht und fliegt auf der Streuobstwiese?
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Mi 29.08.2018 15.00 - 17.30 Uhr Bei Annes Haus & Garten Steinerweg 4 72555 Metzingen
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Entdecker -Forscher - Beobachter!
Wir ziehen los und wollen die kleinen Bewohner unserer Streuobstwiesen suchen, beobachten und näher kennenlernen.
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VHS Kinder-Kurs |
Wie schmeckt der Sommer im Winter - Marmelade selbstgemacht-
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Mi 05.09.2018 15.00 - 17.30 Uhr Bei Annes Haus & Garten Steinerweg 4 72555 Metzingen
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Der Garten platzt aus allen Nähten - das Obst und die Beeren sind süß und saftig.
Um auch im Winter den Geschmack des Sommers genießen zu können, werden wir wie zu Großmutters Zeiten Marmelade selbst einkochen.
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Kräuteressig und –öle – im Selbstversuch
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Nur auf private Anfrage 6-12 Personen 3 Std. |
Der Sommer hat seine Arbeit getan, die Kräuter sind im Garten gewachsen und verbreiten ihre Aromen –sobald man in ihre Nähe kommt.
Um dies Aromen für den Winter zu erhalten, kann man auf eine alte Form der Konservierung zurückgreifen.
In Essig oder Ölen eingelegt, stehen uns Kräutergeschmäcker auch im Winter zur Verfügung. Außerdem sind sie hübsch anzusehen und dienen wunderbar als kleine Geschenke.
Neben Geschmacksproben von Kräuteressigen und Ölen, wollen wir selbst einen kleinen Vorrat anlegen und uns über deren Einsatzmöglichkeiten Gedanken machen.
Auf dass unsere Küche interessanter werde.
Kursgebühr: ca. 20,00 €
Materialkosten 12.00 – 15.00 € werden im Kurs erhoben
10 Personen
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Der Kürbis – nicht nur schön anzusehen
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Nur auf private Anfrage 6-10 Personen 4 Std.
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Überall sind sie zu sehen! Groß und orange leuchten sie uns entgegen!
Der Kürbis ist eine typische Herbstfrucht. Trotzdem gibt es viele Hemmungen, diese in den Speiseplan einzubauen.
Wir wollen gemeinsam den Kürbissen zu Leibe rücken.
Neben der Herstellung eines kleinen Kürbisgeistes, wollen wir das Fruchtfleisch zu leckeren Gerichten zum Gleichessen, aber auch zur Vorratshaltung, verarbeiten.
Kursgebühr: ca. 160,00 €
Materialkosten: 12.00-15.00 € pro Person
Mitbringen: 1-2 Vorratsdosen, Spitzes stabiles Küchenmesser, Alter Löffel
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Weihnachtsgeschenke – aus der Küche
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Nur auf private Anfrage 6-10 Personen ca. 4 Std.
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Ist denn schon wieder Weihnachten?
Und dann geht es los – was schenke ich bloß der Oma.. der Nachbarin…der Schwester oder dem Onkel – die haben doch selbst schon alles.
In unserer Küche können wir ihnen das wertvollste schenken, was wir haben: Zeit.
Wir nehmen uns Zeit, selbst etwas Besonderes herzustellen und es anschließend hübsch zu verpacken. Das kann man nicht kaufen – das ist einzigartig und damit etwas ganz Besonderes.
Lassen Sie sich selbst überraschen, was wir herstellen – Adventszeit ist Überraschungszeit. Der Abend soll auch ein Geschenk an Sie sein.
Kursgebühr: ca. 160,00 €
Materialkosten: 18.00 – 20.00 € pro Person
Annes Haus & Garten Anne Gekeler Steinerweg 4 72555 Metzingen Tel. 0160-937 635 81