Haus und Garten Kurse

in Zusammenarbeit mit VHS Ermstal und OGV Metzingen

Alle Kurse können direkt bei VHS-Metzingen-Ermstal e.V. unter Tel. 07123 9293-0 gebucht werden.

Alle Inhalte können auch für private Veranstaltungen individuell zusammengestellt werden!

So lassen sich interessante Geburtstage - für Erwachsene oder Kinder- oder Familienfeste gestalten.

Auch Treffen von Landfrauen, Gärtner-Gruppen oder Frauen/ Männerkreisen können so neuen Schwung bekommen.

Bei Interesse einfach anrufen:  0160-937 635 81


 

Großmutters Wickel und Umschläge gegen die Zipperlein  

VHS Kurs: LM 21604

  Mi 25.01.2017

19.00 – 22.00 Uhr   

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

 

Der Fuß tut weh, die Haut juckt, der Nacken ist total verspannt.

Schnell greift man zur Schmerztablette oder zur Salbe mit Schmerzmittel – in der Hoffnung, dass es gleich wieder besser geht.

Doch der Schein trügt. Der Schmerz ist zwar weg (-geblasen), aber die Ursache ist nach wie vor da.

Bei vielen Zipperlein kann man mit natürlichen Maßnahmen genauso viel erreichen – und die Selbstheilung damit anregen.

Wir lernen Umschläge, Wickel, Bäder oder Auflagen mit den richtigen Kräutern kennen und einzusetzen. Damit wir gewappnet sind für das neue Jahr.

 

Kursgebühr: ca. 19,00 €

Materialkosten: 8.00 – 10.00 €  werden im Kurs erhoben                 

10 Personen



 

Großmutters Hausrezepte – gegen Erkältungskrankheit  

 

VHS Kurs: MM21601

     Do.16.02.2017   

19.00.-22.00Uhr 

 Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen 

 

Der Winter hat seine Spuren hinterlassen.

Husten, Schnupfen, Ohrenschmerzen und vieles mehr plagen uns ab und zu. Trotzdem will man nicht immer gleich in den Medizinschrank greifen. Zu Großmutters Zeiten wusste man über allerlei Hausrezepte, die Linderung verschaffen konnten, Bescheid. Wir wollen gemeinsam einige dieser Rezepte kennenlernen und auch gleich ausprobieren – denn nur was man kennt, kann man bei Bedarf auch anwenden.

 

Kursgebühr: ca. 19,00 €

Materialkosten: 6.00-8.00 €   werden im Kurs erhoben                         

10 Personen



 

 

 

Frühlings-Fitmacher

 

VHS-Kurs: MM21602

 

Mi,22.03.2017  

19.00-22.00 Uhr 

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

 

 

 

Der Frühling zieht ins Land – wir fühlen uns aber müde und schlapp – nicht wirklich um richtig durchzustarten.

Aber zum Glück gibt es natürliche Möglichkeiten, unserem Körper auf die Sprünge zu helfen. Gemeinsam lernen wir bewährte Rezepte kennen, die einen schwungvollen Start in den Frühling unterstützen, kennen.

Die Natur bietet uns dafür Kräuter, Gemüse und Obst aus unserer Region.

So gestärkt gehen wir fit in den Frühling.

 

Kursgebühr: ca. 19,00 €

Materialkosten: 6.00-8.00 €  werden im Kurs erhoben

10 Personen

Mitzubringendes Material: 2-3 Behälter für übrige Speisen

 

 

 



 

 

Wildkräuterspaziergang mit anschließender Verwertung 

 

VHS-Kurs: MM21603

 

Mi 25.04.2017 

18.00-22.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

 

Jetzt im Frühjahr wächst und sprießt es überall und die Streuobstwiesen erwachen zum Leben.

Der Frühling hat uns schon eine schöne Auswahl an wertvollen und geschmacksintensiven  Wildkräutern beschert.

Die wollen wir zusammen  entdecken und anschließend in verschiedenen Rezepturen ausprobieren.

 

Kursgebühr. 20,00 €

Materialkosten: 8,00 – 10,00 € werden im Kurs erhoben

10 Personen

Mitzubringendes Material:

1-2 Behälter für restliche Speisen

 

 



 

 

 

Naturnahe Beton-Torf-Tröge herstellen    

 

VHS-Kurs: MM21604

 

Mo 15.05.2017

Di 16.05.2017

Fr 19.05.2017

19.30-22.00 Uhr 

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

 

Wer träumt nicht von einem eigenen kleinen Kräutergarten auf dem Balkon oder am Kücheneingang?

An drei Kurstagen wollen wir eigene Torf-Beton-Tröge herstellen und gestalten.

Es entstehen Tröge, die aussehen wie aus Naturstein gehauen – nur sind sie leichter und nach eigenen Bedürfnissen zu gestalten. Anschließend werden sie mit Kräutern für den Eigenbedarf bepflanzt.

Troggrößen sind von den mitgebrachten Kisten oder Wannen abhängig- am besten ca. 30 x 40 cm

Es können höchstens drei Tröge hergestellt werden.

 

Kursgebühr: 50,00 €

Materialkosten: werden im Kurs erhoben 

18,00 – 25,00 € ( für max. 3 Tröge)

8 Personen

Mitzubringendes Material:

2-3 Außenbehälter (höchstens ca. 30 x 40 cm oder Ø 40 cm)

 2-3 Innenbehälter (mind. 4-6 cm kleine als Außenform)

 1 alter Eßlöffel

             

 

 

 


 

Exkursion zu

Loni Geigles Naturgarten

 

VHS-Kurs: MM21605

 

 

 

 

 

Do 08.06.2017

13.30-18.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

 

Der Garten von Loni Geigle in Hengen ist ein Naturereignis.

Wildkräuter, Garten- und Nutzpflanzen, Bienenhaus und Gartenteich und vieles mehr .

Frau Geigle führt uns durch ihre gebändigte Wildnis, weist uns auf wissenswertes hin und zeigt uns ihre Schätze.

Bei der anschließenden  Kaffeerunde gibt es genug Zeit um Fragen oder Anregungen zu vertiefen. Jeder der einen informativen Nachmittag der besonderen Art erleben will ist herzlich eingeladen.

 

Wir wollen Fahrgemeinschaften bilden. Deshalb ist eine rechtzeitige Anmeldung mit Telefonnummer wichtig.

  

Kursgebühr: 22,00 € inkl. Führung und Kaffeerunde

10 Personen



 

 

Beerenverarbeitung – Sirup, Marmelade und Co. 

VHS-Kurs: MM21606

 

Mi 28.06.2017

 18.00-22.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

Beeren – rot und süß! Das ist der Geschmack des Sommers.

Nach einem Rundgang durch den Garten des Obst- und Gartenbauvereins, bei dem wir viele Beeren entdecken und versuchen werden, möchten wir diese auch verarbeiten.

Dazu erproben  wir eine Auswahl an Rezepten, die zum sofortigen Verzehr, aber auch zur Konservierung geeignet sind.

 

Kursgebühr: 20,00 €

Materialkosten: 5,00 – 9,00 € werden im Kurs erhoben

10 Personen



 

 Küchenkräuter

– Grüne Vitamine  

VHS-Kurs: MM21607

 

Do 06.07.2017 

18.00-22.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

  

Jeder kennt Schnittlauch und Petersilie. Auch viele andere Gartenkräuter sind – dem Namen nach – bekannt. Doch wo setzt man sie ein, welche Gerichte lassen sich damit verfeinern und aufwerten?

Nach einem Rundgang durch den Garten des Obst-und Gartenbauvereins wollen wir als Geschmacksforscher tätig werden und einige Gerichte herstellen –immer  mit den Gartenkräuter als Haupt- oder wichtige Nebenakteure

Kursgebühr: 20,00 €

 

Materialkosten: 6,00 – 9,00 €

werden im Kurs erhoben

10 Personen

 

Mitzubringendes Material:

1- 2 Behälter für übrige Speisen

 



 

 

Salben- und Duftprodukte

VHS-Kurs: MM21608

Mi 26.07.2017 

18.00 -22.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

 

 

 

 

Die Sommersonne verwandelt unseren Garten in ein Duftparadies.

Einige dieser Düfte wollen wir näher kennenlernen und in selbst hergestellten Salben und Duftprodukten konservieren. So dass wir das ganze Jahr etwas davon haben.

 

Kursgebühr: 20,00 €

Materialkosten: 6,00 – 8,00 €

 

10 Personen

 

 



 

 

Kräuteressig

und –öle

– im Selbstversuch

 

VHS-Kurs: 2. Semester 2017

            Mi 04.10.2017  

             18.00 – 21.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

Der Sommer hat seine Arbeit getan, die Kräuter sind im Garten gewachsen und verbreiten ihre Aromen –sobald man in ihre Nähe kommt.

Um dies Aromen für den Winter zu erhalten, kann man auf eine alte Form der Konservierung zurückgreifen.

In Essig oder Ölen eingelegt, stehen uns Kräutergeschmäcker auch im Winter zur Verfügung. Außerdem sind sie hübsch anzusehen und dienen wunderbar als kleine Geschenke.

Neben Geschmacksproben von Kräuteressigen und Ölen, wollen wir selbst einen kleinen Vorrat anlegen und uns über deren Einsatzmöglichkeiten Gedanken machen.

Auf dass unsere Küche interessanter werde.

 

Kursgebühr: ca. 20,00 €

Materialkosten 12.00 – 15.00 €  werden im Kurs erhoben                   

10 Personen



 

 

 

 

Der Kürbis – nicht nur schön anzusehen

VHS-Kurs: 2. Semester 2017

Do 26.10 2017 

18.00 -22.00 Uhr

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

 

Überall sind sie zu sehen! Groß und orange leuchten sie uns entgegen!

Der Kürbis ist eine typische Herbstfrucht. Trotzdem gibt es viele Hemmungen, diese in den Speiseplan einzubauen.

Wir wollen gemeinsam den Kürbissen zu Leibe rücken.

Neben der Herstellung eines kleinen Kürbisgeistes, wollen wir das Fruchtfleisch zu leckeren Gerichten zum Gleichessen, aber auch zur Vorratshaltung, verarbeiten.

 

Kursgebühr: ca. 25,00 €

Materialkosten: 12.00-15.00 €   werden im Kurs erhoben                

10 Personen

 

 Mitbringen: 1-2 Vorratsdosen, Spitzes stabiles Küchenmesser, Alter Löffel



 

 

Weihnachtsgeschenke – aus der Küche 

 

VHS-Kurs: 2. Semester 2017

Mi 29.11.2017

18.00 – 22.00 Uhr    

Bezirks-Obst- und Gartenbauverein

Im Frauengrund 11

72555 Metzingen

  

Ist denn schon wieder Weihnachten?

Und dann geht es los – was schenke ich bloß der Oma.. der Nachbarin…der Schwester oder dem Onkel – die haben doch selbst schon alles.

In unserer Küche können wir ihnen das wertvollste schenken, was wir haben: Zeit.

Wir nehmen uns Zeit, selbst etwas Besonderes herzustellen und es anschließend hübsch zu verpacken. Das kann man nicht kaufen – das ist einzigartig und damit etwas ganz Besonderes.

Lassen Sie sich selbst überraschen, was wir herstellen – Adventszeit ist Überraschungszeit. Der Abend soll auch ein Geschenk an Sie sein.

 

Kursgebühr: ca. 24,00 €

Materialkosten: 18.00 – 20.00 €    werden im Kurs erhoben            

 10 Personen